白米粥的最佳拍档之一:红油咸菜丝

2020-05-21
[摘要]

辣椒油原料:干辣椒、细辣椒面、芝麻、盐、葱、姜、花椒、大料。做法:1、干辣椒掰碎和辣椒面、芝麻等放入碗里。2、葱、姜、蒜切好。3、冷锅冷油加热花椒和大料。4、烧热油后,爆香葱姜。5、滤掉所有材料,只剩油,趁热泼入辣椒碗里... […]

  辣椒油原料:干辣椒、细辣υ椒面、▣▤▥芝▅▆麻、盐、™葱↕、姜、花椒、大料。

  做法Ⅻ:

  1、干辣椒┌掰碎和辣椒面、♡芝麻等放入碗里。

 〦 2§、葱、℃姜、蒜ⓞ切❤好。

 Б 3∏、冷锅冷油加╝热花椒和大料。

  4⊙、烧热油后,я爆↙香葱姜。

  ∏5、滤掉所有材料,只剩油⿱,趁热泼入辣椒〢۞۞碗α里。

  6、香‖喷喷的辣椒油成了。

  咸菜∧丝

  原料:咸▌菜疙瘩半个、小葱※、辣椒油、盐。(醋和香油,按个人口味,可加可Ψ不加)

  做法:

*

  1、准备好咸菜疙И瘩,用半个就⊿好啦』。

·。

  Δ2、先┑把咸菜疙瘩切片。

  3、再切细丝。

  4、把咸菜丝浸泡在水里,大概20分钟。

  5、捞╩出控干水分,加入辣椒油|︴()〔〕#等调料。

  ╯╰6、撒香葱拌匀即可≧。

╦╧ γ ∞ ● 〥 ∩ ↘ Ⅰ 责任编辑:hdwmn_ctt
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